Рецепт вкусного и полезного зефира на агар-агаре из яблочного пюре. Для приготовления понадобятся яблоки, белки яичные, агар-агар, сахар и вода. Разделение продуктов на 2 части позволяет приготовить 2 вида домашнего зефира: только из яблочного пюре и с добавлением замороженной чёрной смородины.